Ramener 5 litres de 55 % vol à 45 % vol
Calculez l'eau à ajouter à 5 litres d'alcool à 55 % vol pour atteindre 45 % vol.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
- Eau à ajouter
- 1 111 mL
- Volume final théorique
- 6,111 L
- Degré final
- 45 % vol
Calcul sans contraction : le mélange eau et alcool occupe un peu moins de volume que la somme. Ajoutez l'eau en plusieurs fois et mesurez.
Le cas en détail
Pour un lot de cinq litres, l'écart de dix degrés donne un ajout d'un peu plus d'un litre d'eau. Plus le volume est grand, plus l'erreur de mesure compte : pesez l'eau plutôt que de la mesurer à l'œil. Un gramme d'eau équivaut à un millilitre.
À retenir : Pesez l'eau avec une balance de cuisine, c'est plus précis qu'un verre doseur.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples à adapter, pas des mesures relevées chez vous) :
- Volume de départ (L) : 5
- Degré de départ (% vol) : 55
- Degré visé (% vol) : 45
- Eau à ajouter
- 1 111 mL
- Volume final théorique
- 6,111 L
- Degré final
- 45 % vol
Calcul sans contraction : le mélange eau et alcool occupe un peu moins de volume que la somme. Ajoutez l'eau en plusieurs fois et mesurez.
Modifiez les champs ci-dessus pour partir de votre propre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
L'alcool pur contenu reste le même après l'ajout d'eau. Le volume final vaut donc le volume de départ fois le degré de départ divisé par le degré visé. L'eau à ajouter est la différence entre ce volume final et le volume de départ.
Les résultats sont indicatifs, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier, et ne remplacent pas une mesure sur place.