Ramener 70 cl de 58 % vol à 43 % vol
Calculez l'eau à ajouter à 70 cl d'un alcool à 58 % vol pour atteindre 43 % vol.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
- Eau à ajouter
- 244 mL
- Volume final théorique
- 0,944 L
- Degré final
- 43 % vol
Calcul sans contraction : le mélange eau et alcool occupe un peu moins de volume que la somme. Ajoutez l'eau en plusieurs fois et mesurez.
Le cas en détail
Un alcool vendu au degré du fût est souvent trop fort pour être servi. Pour descendre de cinquante-huit à quarante-trois degrés, il faut ajouter environ un tiers du volume de départ en eau. Le volume final est de près d'un litre pour une bouteille de 70 cl.
À retenir : Ajoutez l'eau en trois fois, en mélangeant doucement, et laissez reposer avant de mesurer.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples à adapter, pas des mesures relevées chez vous) :
- Volume de départ (L) : 0,7
- Degré de départ (% vol) : 58
- Degré visé (% vol) : 43
- Eau à ajouter
- 244 mL
- Volume final théorique
- 0,944 L
- Degré final
- 43 % vol
Calcul sans contraction : le mélange eau et alcool occupe un peu moins de volume que la somme. Ajoutez l'eau en plusieurs fois et mesurez.
Modifiez les champs ci-dessus pour partir de votre propre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
L'alcool pur contenu reste le même après l'ajout d'eau. Le volume final vaut donc le volume de départ fois le degré de départ divisé par le degré visé. L'eau à ajouter est la différence entre ce volume final et le volume de départ.
Les résultats sont indicatifs, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier, et ne remplacent pas une mesure sur place.