Surface de bois d'un fût de 225 litres contre un fût de 50 litres
Comparez la surface de chêne par litre entre un fût de 225 litres et un fût de 50 litres, à forme identique.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
- Surface du premier fût
- 206,3 dm²
- Surface par litre, premier fût
- 91,7 cm² par litre
- Surface du second fût
- 75,7 dm²
- Surface par litre, second fût
- 151,4 cm² par litre
- Rapport entre les deux
- x 1,65 en faveur du second fût
Le fût est assimilé à un cylindre de rapport hauteur sur diamètre donné, fonds compris.
Le cas en détail
C'est la comparaison classique entre un grand fût et un petit fût. À forme égale, le petit fût offre nettement plus de bois à chaque litre, ce qui explique une extraction plus rapide. L'écart ne dit pas lequel donne le meilleur résultat.
À retenir : Qui dit extraction rapide dit contrôle fréquent : goûtez plus souvent avec un petit fût.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples à adapter, pas des mesures relevées chez vous) :
- Contenance du premier fût (L) : 225
- Contenance du second fût (L) : 50
- Rapport hauteur sur diamètre : 1,3
- Surface du premier fût
- 206,3 dm²
- Surface par litre, premier fût
- 91,7 cm² par litre
- Surface du second fût
- 75,7 dm²
- Surface par litre, second fût
- 151,4 cm² par litre
- Rapport entre les deux
- x 1,65 en faveur du second fût
Le fût est assimilé à un cylindre de rapport hauteur sur diamètre donné, fonds compris.
Modifiez les champs ci-dessus pour partir de votre propre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
On assimile chaque fût à un cylindre dont la hauteur vaut le rapport saisi fois le diamètre. Le diamètre se déduit du volume, puis la surface totale (paroi et deux fonds) est divisée par le nombre de litres. La surface par litre croît quand le volume diminue, à forme constante.
Les résultats sont indicatifs, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier, et ne remplacent pas une mesure sur place.