Le chêne, le temps, la mesure.

Âge d'une bouteille en années, mois et jours

Pour l'étiquette ou la dégustation, on veut savoir depuis quand un lot repose. L'outil donne l'âge en années, mois et jours entre deux dates.

Jimenez JulienPar , éditeur de Futaie Lente · mis à jour le

Vos valeurs

Comment ça se calcule

On compte les années et les mois entiers entre les deux dates, puis les jours restants. Le total en jours est l'écart calendaire exact. La date de comparaison doit être postérieure à la date de départ.

Questions fréquentes

Que compte-t-on comme âge d'un lot ?

Cela dépend de ce que vous voulez dire : temps passé en fût, depuis le début de l'élevage ou depuis la mise en bouteille. Choisissez-le clairement.

Le bois et la bouteille vieillissent-ils pareil ?

Non. En bouteille, le liquide évolue lentement, sans apport de bois. L'âge mentionné doit préciser l'étape concernée.

Cas chiffrés

Des exemples déjà remplis, avec leur explication :

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Les résultats sont indicatifs et ne remplacent ni une mesure, ni l'avis d'un professionnel. Pour aller plus loin, découvrez le rayon Jauges et bidules de l'annuaire et lisez le guide associé.

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