Alcool pur d'un demi de bière à 5 % vol
Calculez l'alcool pur d'un verre de 25 cl de bière à 5 % vol.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
- Alcool pur
- 12,5 mL
- Masse d'alcool pur
- 9,9 g
- Verres standard (10 g)
- 0,99
Un verre standard contient 10 g d'alcool pur. Ce repère ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
Le cas en détail
Un demi de bière contient un peu moins de dix grammes d'alcool pur, soit à peu près un verre standard. La comparaison avec un spiritueux montre que le volume ne suffit pas : c'est la quantité d'alcool qui compte.
À retenir : Comparez toujours en alcool pur, pas en nombre de verres.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples à adapter, pas des mesures relevées chez vous) :
- Volume d'un verre (cl) : 25
- Degré (% vol) : 5
- Nombre de verres : 1
- Alcool pur
- 12,5 mL
- Masse d'alcool pur
- 9,9 g
- Verres standard (10 g)
- 0,99
Un verre standard contient 10 g d'alcool pur. Ce repère ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé.
Modifiez les champs ci-dessus pour partir de votre propre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
L'alcool pur en millilitres est le volume servi fois le degré divisé par 100. En grammes, on multiplie par la masse volumique de l'éthanol, 0,789 g par millilitre. Un verre standard contient 10 grammes d'alcool pur.
Les résultats sont indicatifs, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier, et ne remplacent pas une mesure sur place.