Comparer : Copeaux, bâtons ou spirales
Il existe plusieurs formes de bois pour donner du chêne sans fût. Ce préréglage compare la forme du bois sur la vitesse, le contrôle, le coût et le résultat attendu.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
La matrice interactive a besoin de JavaScript. Les critères du préréglage sont détaillés plus bas : reportez-les sur une feuille et notez chaque option de 0 à 10.
Notez en pensant à votre usage : un petit volume à goûter souvent n'a pas les mêmes besoins qu'un grand lot laissé plusieurs mois.
Résultat
Notez de 0 à 10 : une note haute veut toujours dire « meilleur pour moi » (un prix bas obtient une bonne note). Le score est la moyenne des notes pondérée par l'importance de chaque critère.
Les critères de ce préréglage
- Rapidité d'action (importance 3 sur 5)
- Plus la forme expose de surface, plus le bois agit vite. Une note haute veut dire que cela convient à vos délais.
- Facilité de contrôle (importance 5 sur 5)
- On retire le bois quand le goût plaît : plus il est facile à retirer, mieux c'est.
- Régularité du résultat (importance 4 sur 5)
- Un bois de taille régulière donne un résultat plus reproductible.
- Prix par litre traité (importance 3 sur 5)
- Coût du bois pour le volume visé. Une note élevée signifie un coût bas.
- Choix de chauffe (importance 3 sur 5)
- Possibilité de choisir une chauffe légère, moyenne ou forte.
- Facilité de mise en œuvre (importance 3 sur 5)
- Mise en place, filtre, nettoyage.
Notez en pensant à votre usage : un petit volume à goûter souvent n'a pas les mêmes besoins qu'un grand lot laissé plusieurs mois.
La matrice reflète vos propres notes : le site ne note ni ne recommande aucune boutique de l'annuaire.
Questions fréquentes
Comment choisir l'importance des critères ?
Posez-vous la question : si ce critère n'est pas respecté, est-ce que j'abandonne l'option ? Si oui, donnez 5. Si c'est un plus agréable, donnez 1 ou 2.
Le score désigne-t-il la meilleure option ?
Il désigne l'option qui correspond le mieux à vos notes et à vos priorités. Si le résultat vous surprend, revoyez vos notes : c'est souvent là que se cache une préférence implicite.