Comparer : Cave ou local de garde
Garder un fût ou des bouteilles dépend autant du lieu que du contenu. Ce préréglage compare une cave, un cellier, un garage ou un placard sur la stabilité, l'humidité, la lumière et la sécurité.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
La matrice interactive a besoin de JavaScript. Les critères du préréglage sont détaillés plus bas : reportez-les sur une feuille et notez chaque option de 0 à 10.
Mesurez avant de noter : un thermomètre et un hygromètre posés quelques jours valent mieux qu'une impression.
Résultat
Notez de 0 à 10 : une note haute veut toujours dire « meilleur pour moi » (un prix bas obtient une bonne note). Le score est la moyenne des notes pondérée par l'importance de chaque critère.
Les critères de ce préréglage
- Stabilité de la température (importance 5 sur 5)
- Une température fraîche et régulière, sans grands écarts entre jour et nuit ni entre saisons.
- Humidité adaptée (importance 4 sur 5)
- Ni trop sèche, ni condensation. Utilisez le point de rosée pour juger.
- Obscurité (importance 3 sur 5)
- La lumière directe abîme étiquettes et liquides.
- Accès et manutention (importance 3 sur 5)
- Largeur de porte, escalier, charge portable du sol.
- Sécurité (importance 4 sur 5)
- Inondation, risque d'incendie, accès par des enfants ou des animaux.
- Absence d'odeurs parasites (importance 3 sur 5)
- Peinture, produits chimiques et carburants donnent des odeurs au bois et aux bouchons.
Mesurez avant de noter : un thermomètre et un hygromètre posés quelques jours valent mieux qu'une impression.
La matrice reflète vos propres notes : le site ne note ni ne recommande aucune boutique de l'annuaire.
Questions fréquentes
Comment choisir l'importance des critères ?
Posez-vous la question : si ce critère n'est pas respecté, est-ce que j'abandonne l'option ? Si oui, donnez 5. Si c'est un plus agréable, donnez 1 ou 2.
Le score désigne-t-il la meilleure option ?
Il désigne l'option qui correspond le mieux à vos notes et à vos priorités. Si le résultat vous surprend, revoyez vos notes : c'est souvent là que se cache une préférence implicite.