Coût de revient d'un lot de 300 bouteilles
Calculez le coût de revient d'une bouteille de 75 cl pour un lot de 300 bouteilles avec 800 € de liquide.
Par Jimenez Julien, éditeur de Futaie Lente · mis à jour le
- Coût de revient par bouteille
- 4,33 €
- Coût total du lot
- 1 300,00 €
- Coût au litre
- 5,78 €
Ce calcul vaut pour une production familiale. La vente de boissons alcoolisées est encadrée : renseignez-vous avant toute vente.
Le cas en détail
Sur un grand lot, les frais fixes se diluent et le coût de revient baisse. Le verre devient le premier poste. Le coût au litre permet de comparer ce lot à d'autres productions ou à des achats équivalents.
À retenir : Négociez le verre par palette : c'est souvent le plus gros levier sur le coût.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples à adapter, pas des mesures relevées chez vous) :
- Coût du liquide pour le lot (€) : 800
- Frais divers du lot : bois, copeaux, filtres (€) : 80
- Nombre de bouteilles : 300
- Contenance d'une bouteille (cl) : 75
- Prix d'une bouteille vide (€) : 0,9
- Prix du bouchon et de la capsule (€) : 0,35
- Prix d'une étiquette (€) : 0,15
- Coût de revient par bouteille
- 4,33 €
- Coût total du lot
- 1 300,00 €
- Coût au litre
- 5,78 €
Ce calcul vaut pour une production familiale. La vente de boissons alcoolisées est encadrée : renseignez-vous avant toute vente.
Modifiez les champs ci-dessus pour partir de votre propre situation : le résultat se met à jour aussitôt.
Comment ça se calcule
Les coûts du lot (liquide et frais divers) sont répartis entre les bouteilles. On y ajoute le coût unitaire du verre, du bouchon et de l'étiquette. Le coût au litre est le coût d'une bouteille divisé par sa contenance en litres.
Les résultats sont indicatifs, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier, et ne remplacent pas une mesure sur place.